További bejegyzések
-
Karfiolfőzelék sok tejföllel! Jobb mint a burgonyapüré!
A burgonyapüré volt a kedvenc köretünk, de mióta megkóstoltuk a karfiolfőzeléket, hetente kétszer is meg kell csinálnom! Hozzávalók 2 kg karfiol liszt (a rántáshoz) 2 dl tejföl só Elkészítés 2 kg karfiolt megtisztítunk, a torzsáját kivágjuk, a karfiolt megmossuk, és rózsáira bontjuk. Enyhén sós vízben puhára főzzük, utána szitán vagy burgonyanyomón áttörjük, világos vajas rántással […]
-
A legfinomabb finomfőzelék – most megtudhatod, mitől lesz tényleg finom!
Nekem is kedvencem volt hosszú ideig, ez az egyetlen főzelék, amit megesznek a gyerekek. 🙂 Gyors, finom és megunhatatlan. Jó főzőcskézést és jó étvágyat hozzá 🙂 Hozzávalók 25 dkg karotta 25 dkg zöldborsó 25 dkg karalábé olaj 2 evőkanál liszt csontlé Elkészítés Ha friss zöldségből és zöldborsóból akarunk finomfőzeléket készíteni, körülbelül 25 dkg karottát, ugyanannyi […]
-
3 mennyei babos egytálétel recept, mert babot enni jó!
A babos ételek laktatóak, kiadósak és ami a legfontosabb, káprázatosan finomak! Babfőzelék 30 dkg száraz babot este leforrázunk, és másnap reggelig a kuktában, konyharuhával letakarva állni hagyjuk. Reggel megsózzuk, és a kuktában a forrástól számított egy órán át főzzük. Este világos rántással berántjuk, ecettel, cukorral ízesítjük, és felforraljuk. Sült húst adunk hozzá. Babpüré A babpürét […]
-
Hideg, tejfölös zöldbabfőzelék, ízlés szerint egy kevés ecettel!
Frissítő ízű finomság! Húsokkal és tükörtojással is szeretjük! Hozzávalók 1 kg zöldbab vaj cukor 2 dl tejföl 1 kanál liszt ecet só Elkészítés 1 kg zöldbabot megtisztítunk, megmosunk, fölszeleteljük, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Utána szitán lecsurgatjuk, vajon vagy olajon kissé fölmelegítjük, megszórjuk cukorral, és 2 dl tejföllel és egy kanál liszttel behabarjuk, vigyázva, […]
-
Sütőtökfőzelék édes finomság, amit csak szeretni lehet!
A család minden tagja boldogan repetázik a főzelékből, ha így készíted! A sütőtök nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges is! Hozzávalók 1 kg sütőtök só 2 evőkanál cukor liszt (a rántáshoz) olaj (a rántáshoz) Elkészítés 1 kg sütőtököt meghámozunk, kimagozunk (inkább nagy tökből vásároljunk egy kilónyit, mert porhanyósabb, jobb ízű), megmossuk, feldaraboljuk, és kevés, enyhén sós vízben […]
-
Házias kapros tökfőzelék – tükörtojással a legfinomabb!
A tökfőzelék mellé mindig tükörtojást sütünk, vagy fasírtot, de ha jó kapros, akár önmagában is ehető! Hidegen is isteni! Hozzávalók 1 kg gyalult tök fél citrom kockacukor 3 dkg vaj liszt (a rántáshoz) kapor 2 dl tejszín só Elkészítés 1 kg gyalult tököt (lehet mirelit tök is) enyhén sós, egy fél citrommal és két szem […]
