Nagyon ötletes ez sütés nélküli változat! A pudingport az üdítővel (Fanta, vagy mirinda) kell megfőzni, és az megy a tetejére simítva.
Hozzávalók
- 50 dkg háztartási keksz
- 70 dkg tejföl
- 4 evőkanál cukor + 2-3 evőkanál a pudingba
- 2 vaníliás cukor
- 2 vaníliás pudingpor
- 7 dl szénsavas narancsos üdítőital (Mirinda vagy Fanta)
Elkészítés
- A tejfölt a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük.
- A tepsibe lerakunk egy sor háztartási kekszet és rásimítjuk a krém felét.
- Újabb réteg keksz következik, majd a maradék krém.
- Keksszel fejezzük be a rétegezést.
- Egy kevés üdítőben elkeverjük a pudingporokat és a cukrot, majd a többi üdítőt is hozzáadjuk. Folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük.
- Azonnal a kekszre simítjuk. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük.
- Másnap szeleteljük.
Fotó: Erika Horváth!
