Sütés nélküli hamis mirinda süti – Gyors és finom üdítő szelet

Nagyon ötletes ez sütés nélküli változat! A pudingport az üdítővel (Fanta, vagy mirinda) kell megfőzni, és az megy a tetejére simítva.

Hozzávalók

  • 50 dkg háztartási keksz
  • 70 dkg tejföl
  • 4 evőkanál cukor + 2-3 evőkanál a pudingba
  • 2 vaníliás cukor
  • 2 vaníliás pudingpor
  • 7 dl szénsavas narancsos üdítőital (Mirinda vagy Fanta)

Elkészítés

  1. A tejfölt a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük.
  2. A tepsibe lerakunk egy sor háztartási kekszet és rásimítjuk a krém felét.
  3. Újabb réteg keksz következik, majd a maradék krém.
  4. Keksszel fejezzük be a rétegezést.
  5. Egy kevés üdítőben elkeverjük a pudingporokat és a cukrot, majd a többi üdítőt is hozzáadjuk. Folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük.
  6. Azonnal a kekszre simítjuk. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük.
  7. Másnap szeleteljük.

Fotó: Erika Horváth!