Színes krém, tejes és csokoládés, egy különleges házi édesség, amit gyakran fog kérni a család!

Az édességet általában mindenki szereti, ezért ma egy olyan házi készítésű színes desszertkrém receptjét hoztuk el nektek, amit bárki könnyedén elkészíthet. Keksszel is nagyon finom, de kevert sütik mellé is kínálhatjuk.

Hozzávalók:

  • 150 ml víz,
  • 150 g cukor,
  • 60 g vaj,
  • 150 g tejpor,
  • 3 – 4 evőkanál olvasztott étcsokoládé.

Elkészítés:

1. Keverjük össze a vizet a cukorral, tegyük oda főni, de csak addig melegítsük, amíg felfő.
2. Adjuk hozzá a vajat, kavarjuk össze, majd lassú tűzön főzzük 5 percig, közben kavargassuk.
3. Vegyük le a krémet a tűzről és hagyjuk hűlni, majd keverjük hozzá a tejport.
4. Olvasszuk meg a csokoládét vízgőz fölött.
5 A kapott krémet osszuk el két részre.
6. Az egyik adagba keverjük el az olvasztott csokoládét.
7. Vegyünk elő egy nagyobb üvegpoharat, vagy befőttesüveget és öntsük bele a két színű krémet. Mikor kihűlt, hűtőben tárolhatjuk akár 2 napig is.
8. A krémet fogyaszthatjuk keksszel, vagy palacsintába töltve.

Tekintsétek meg a most következő videót, amelyben a desszertkrém elkészítését láthatjátok



Hozzászólások

Mit főzöl ma? Süssünk-főzzünk valami finomat »»»