Túrós batyu! Szeretjük!

Ahogy én készítem 😋

Recept:

  • 60dkg finomliszt,
  • 2,5dkg friss élesztő, (langyos tejben felfutatni)
  • 1 tojás, 8dkg cukor,
  • 8 dkg olvasztott vaj,
  • 1 vanilla cukor,
  • kb3,2 dl tej,
  • csipet só.

Töltelék:

  • 50 dkg túró,
  • 2 tojássárgája,
  • 2 csapott evőkanál búzadara,
  • 2 vaníliás cukor,
  • kb 4 evőkanál cukor,
  • 2 tojás felvert habja, (mazsola aki szereti)
  • 1 citrom reszelt héja.

Katalin Patainé Brutóczki konyhájából!