Szeretem ezt a receptet, mert nem kell sütni, így ha valami édesre vágyunk, egy pillanat alatt elkészíthetem. Dió helyett mogyoróval és készítheted. Ha édesebben szeretitek, tehetsz bele több cukrot.
Hozzávalók:
- 150 g háztartási keksz
- 3 evőkanál cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 150 g tehéntúró
- 50 g krémsajt
- 160 g aprított dió
Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk, hozzákeverjük a cukrot és a vaníliát, majd az aprított dió felét. A túrót egy villával összetörjük és hozzákeverjük a krémsajtot és a kekszes masszához adjuk. Ha nagyon kemény lenne a massza egy kevés tejet is keverünk hozzá. Vizes kézzel golyókat formálunk belőle és beleforgatjuk az aprított dióba. Hűtőbe tesszük mikor kicsit lehűlt már kínálhatjuk is.
