Van otthon néhány szelet száraz kenyér, vagy szikkadt zsemle? Készülhet is a gombás melegszendvicstorta!

Az a jó ebben az ételben, hogy bármi kerülhet bele, ami otthon van. Akár maradék sült hússal is elkészíthető, így megunhatatlan, mert remekül variálható.

Hozzávalók

  • Maradék kenyér (kifli, zsemle, bagett, vékony szeletekre vágva vagy bármi jó hozzá),
  • Felvágottak, sonka, kolbász, sajt….. (ízlés kérdése),
  • tömlős sajt,
  • majonéz,
  • pirosarany,
  • csiperke gomba,
  • sok-sok reszelt sajt.

Elkészítése

Nagyon egyszerű elkészíteni. Maradék kenyér, kifli, zsemle, bagett , vékony szeletekre vágva vagy bármi jó hozzá. De jó a friss is. Mondjuk én toast kenyérből is szoktam csinálni. Felvágottak, sonka, kolbász, sajt….. ízlés kérdése. Kikeverek, tömlős sajtot majonézzel, csípős pirosarannyal.

Egy tortaformába rétegezem a kenyeret megkenve, rá a húsok, és sok-sok reszelt sajt. ezt rétegzem. Legfelül jól bekentem a kencémmel, megszórtam reszelt sajttal. Ebbe beletettem a megforrázott apró csiperke gombát. 35 percig fóliával letakarva sütöttem. Kb. 160 fokon. Majd kitakartam és még kb 10 percig sütöttem.

Vigyázzunk ne égjen meg a gomba. Utána díszítettem. 🙂 Ez mind ízlés dolga mit teszel bele, amit szeretsz, vagy a maradékot a hűtőből. 🙂

Ildikó Labát receptje!