Egy fantasztikus desszert amely sütés nélkül készül! Pillanatok alatt elkészíthető, annyira krémes, hogy szinte elolvad a szádban. A család rajong érte!
Hozzávalók a krémhez:
- 200 g keksz,
- 3 db tojássárgája,
- 250 ml sűrített tej,
- 400 ml tej,
- 1/2 kiskanál vaníliás cukor,
- 200 g vaj.
Hozzávalók a mázhoz:
- 4 evőkanál cukor,
- 4 evőkanál kakaó,
- 12 kanál tej.
Elkészítés.
Krém: Verjük fel egy tálban a tojássárgáját a sűrített tejjel, majd keverjük hozzá a vaníliás cukrot és a tejet, keverjük össze. Lassú tűzön, kevergetve főzzünk sűrű krémet.
A máz elkészítése: keverjük össze egy lábasban a cukrot, a kakaót és a meleg tejet.
A vajat robotgéppel keverjük ki, majd kanalanként adjuk hozzá a kihűtött főtt krémet.
Egy sütőformába tegyünk egy sor kekszet és öntsük rá a krém felét.
Fedjük be egy sor keksszel, majd öntsük rá a maradék krémet és fedjük be a megmarat keksszel. Öntsük a tetejére a csokimázat és tegyük hűtőbe pár órára.
Jó étvágyat!
