Nem tudok annyit sütni belőle, ami elég lenne! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.
Hozzávalók:
- 6 alma
- 3 tojás
- 1 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 20 dkg vaj
- fél teáskanál szódabikarbóna
- vaníliaaroma
- 4 evőkanál méz
- 1 bögre darált dió, vagy mandula
- fahéj
Elkészítése:
A vajat a cukorral keverd ki. Tedd bele a vaníliaaromát, a tojást és a diót, vagy a mandulát. Keverd hozzá a mézet és szitáld bele a lisztet, meg a szódabikarbónát. Addig kavargasd a tésztát, amíg csomómentes lesz. 2 almát hámozz meg és vágd kockára, keverd bele a tésztába. Egy lekapcsolható oldalú tortaformát kenj ki vajjal és öntsd bele a tésztát. A megmarad almákat hámozd meg és vágd vékony szeletekre, tedd rá a tészta tetejére, szórd meg fahéjjal. 180 fokos sütőben nagyjából 30 percig süsd.
