A legkönnyebb csokoládés sütemény receptje! Nem lehet betelni vele!

Káprázatos finomság, annyira csokis, hogy egyszerűen képtelenség abbahagyni egy szelet után!

Hozzávalók a tésztához:

  • 1 tasak sütőpor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 6 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál olaj
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 tojás

A krémhez:

  • 300 g étcsokoládé
  • 300 ml habtejszín

A belocsoláshoz:

  • 200 ml víz
  • 5 evőkanál cukor
  • rumaroma

A csokoládébevonathoz:

  • 300 g cukor
  • 150 ml víz
  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál kakaó

Elkészítése:

A tésztát készítjük el először. A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgájást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vizet is. A lisztet, a sütőport és a kakaót beletesszük a keverékbe. Jól elkavarjuk, hozzáadjuk a tojáshabot. Papírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.

A krém elkészítése: A csokoládét törd apróra, tedd egy edénybe és öntsd rá a nem felvert tejszínt. Melegítsd fel amikor a csokoládé elolvadt, vedd le a tűzhelyről és hagyd kihálni. Tedd hűtőbe, amíg a tészta sül. Majd robotgéppel verd fel a krémet, így finom habos lesz.

A csokoládémáz elkészítése: A vizet a cukorral tedd egy edénybe és lassú tűzön főzd, amíg a cukor elolvad. Tedd bele a mézet és a cukrot, keverd össze és vedd le a tűzről.

A belocsoláshoz: A vizet a cukorral forrald fel, majd ízesítsd rumaromával.

A sütemény összeállítása: A kihűlt tésztát hosszában vágd ketté és locsold be a sziruppal. A krémet kend rá a lapra és fedd be a másik belocsolt lappal. Vágd kockára a süteményt és mindegyik szeletre csorgass a mázból. A megmaradt krémmel, csokoládédarabokkal díszítheted. Tedd hűtőbe, amíg a bevonat megszilárdul.