A család nagy kedvence a finom és egyszerűen elkészíthető almás pite. Nincs vele sok munka, érdemes megsütni, annyira finom és hamar elkészül.
Hozzávalók
- 70 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- 1 tojás, 10 dkg cukor,
- 2 dl tejföl (kis doboz),
- 1 sütőpor,
- só.
Töltelék
Az alma mennyisége kb 2 kg.
Elkészítés
A hozzávalókat (az almát kivéve) jól összegyúrjuk, 2 részre osztjuk, és lisztezett felületen kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastagságúra.
Egy 35×41 cm-es tepsi alját kibéleljük sütőpapírral, erre kerül az első adag kinyújtott tészta, megszurkáljuk egy villával és megszórjuk vékonyan zsemlemorzsával. Erre terítjük szét az almás tölteléket:
Az almát lereszelem, gyengén kinyomom a levétől, ízlés szerint cukor, fahéj (ha túl édes az alma akkor citromlé is). Az alsó tésztalapot meghintem prézlivel és nyersen megy rá az alma.
Majd lefedjük a kinyújtott tészta másik felével. A tetejét is megszurkáljuk.
A tepsi mérete 35×41 cm 180°C-on sült addig amíg szép piros nem lett.
NÉZD MEG VIDEÓN, HOGYAN KÉSZÜL A HAGYOMÁNYOS ALMÁS PITE
Emese Szeredi konyhájából!
Karin Borbély: – Nálunk is pite volt 🤣
Nagy Györgyi: – Tegnap készítettem én is! Nagyon finom lett!
Bíró Zsuzsanna: – Az én almáspitém
Nemes Anita: – Hamar elfogyott..
Nagy Eszter: – Én is azt sütöttem, nálunk mindenki szereti.. 🤗
