Készítsünk egy szószt amely nagyon finom, aromás és bármilyen hús, hal vagy zöldség mellé felszolgálhatjuk és csak néhány hozzávalóra van szükségünk az elkészítéséhez.
Hozzávalók:
- 100 g édes – savanykás alma,
- 50 – 70 g zöldpetrezselyem,
- 2 evőkanál olaj,
- 1/2 kiskanál só,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 2 evőkanál víz.
Elkészítés:
Tisztítsuk meg az almát, távolítsuk el a magházat is és szeleteljük fel, majd tegyük egy tálba a megtisztított fokhagymával együtt. Öntsük hozzá az olajat és a vizet, majd adjuk hozzá a sót, keverjük össze alaposan, és pépesítsük. Adjuk hozzá a felaprított zöldpetrezselymet. Jó étvágyat!
