Őszi linzer: gyönyörű színpompás, egyszerű és nagyon finom!

A linzer az egyik legfinomabb és legegyszerűbb aprósütemény, amit szinte mindenki szeret. Ezt a finomságot ünnepi összejövetelekre is elkészíthetjük, mert garantált a siker. Ha ételízesítővel színezzük a tésztát, akkor csodálatos hatást érhetünk el. Így lehet őszi linzer, de akár karácsonyi linzer is, csak a kreativitásunk szabhat határokat.

Hozzávalók:

  • 30dkg liszt,
  • 20dkg hideg vaj,
  • 10 dkg porcukor,
  • 2 tojássárgája,
  • 1 vaníliás cukor,
  • fél reszelt citromhéj,
  • 1 mokkáskanál sütőpor.

Elkészítés:

A lisztet a sütőporral elkeverni, és a hideg vajat elmorzsolni. Hozzáadni a vaníliás cukrot, porcukrot, tojássárgáját, reszelt citromhéjat, és összegyúrni. A tésztát három részre osztani. Az egyikhez piros, a másikhoz zöld, a harmadikhoz sárga ételfestéket adni. Addig gyúrni a tésztát, amíg az ételfesték egyenletesen átszínezi. Hűtőszekrényben egy órát pihentetni. Vékonyra kinyújtani, kiszaggatni, és sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 8 perc alatt megsütni. Miután kihűlt, sárgabaracklekvárral a párokat összeragasztani.

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot

Annamária Mandrikné receptje és fotója, amit a Bidista – Mit főzöl ma? Süssünk-főzzünk valami finomat csoportban osztott meg velünk.