Ezt készítem mindig ha vendégeink vannak, mert ebből egy morzsa sem marad a tányérokon. Egyszerűen elolvad a szádban!

Varázslatos illatú almás csoda, a tésztája szinte elolvad a szádban!

Hozzávalók az almatöltelékhez:

  • 6 alma
  • 50 g cukor
  • 20 ml víz
  • 50 g vaj
  • 1 teáskanál fahéj
  • rumaroma

A tésztához:

  • 4 tojás
  • 200 g cukor
  • 50 ml olaj
  • 1 tasak sütőpor
  • 150 g liszt

Elkészítése:

Az almákat hámozd meg és vágd vékony szeletekre. A cukrot tedd bele egy edénybe és olvaszd fel, tedd bele a vizet és a vajat. Amikor a cukros keverékben minden alapanyag elolvadt, tedd bele az almaszeleteket és ízesítsd fahéjjal, óvatosan kavargasd meg. Vedd le és hagyd hűlni, közben elkészítjük a tésztát.

Van otthon cukkini? (kattints ide) Egyszerű és olcsó recept! 30 perc alatt csodás ételt készíthetsz belőle!

A tojások fehérjéből verj kemény habot, a cukrot folyamatosan add hozzá. A tojássárgáját kavard össze az olajjal, majd öntsd a habhoz. A lisztet és a sütőport keverd össze és fokozatosan szórd a habhoz.

Egy tepsibe, vagy tortaformába kanalazd bele az almatölteléket és egy kanállal rendezd el. Ha még finomabbá szeretnéd tenni, locsolj rá kevés rumaromát. A tésztát halmozd rá és tedd közép meleg sütőbe, süsd nagyjából 30 percig. Mikor kihűlt a sütemény, borítsd ki egy tányérra és már szeletelheted is.