Mutatunk egy nagyon könnyű és gyors tortát, amit bárki el tud készíteni! Az íze fenséges, nagyon különleges! Csokoládédarabokkal, magvakkal, de akár aszalt gyümölcsökkel is különlegesebbé tehetjük az ízét, bár önmagában is ínycsiklandó!
Hozzávalók a tésztához:
- 140 g liszt,
- 1 doboz sűrített tej,
- 100 g vaj,
- 1/2 kiskanál szódabikarbóna,
- 2 db tojás,
- 1/2 citrom,
- kakaó.
Hozzávalók a krémhez:
- 400 g tejföl,
- 200 g cukor.
Elkészítés:
Olvasszuk fel a vajat lassú tűzön, majd öntsük egy tálba. Adjuk hozzá a sűrített tejet, a tojást, a citromlében felfuttatott szódabikarbónát és az átszitált lisztet, kavarjuk jól össze. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd töltsük bele a tészta 2/3- át a tepsi felébe. A megmaradt tésztába kavarjunk kakaót, majd kanalazzuk a tepsi másik felébe. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük a tésztát 10 – 13 percig.
Készítsük el a krémet: keverjük össze a tejfölt a cukorral, használjunk. Vegyük ki a tortalapot a sütőből, hagyjuk egy kis ideig hülni, vágjuk el 3 részre. A fehér lapot vágjuk ketté, a kakaós lapot hagyjuk egyben. A tészta széleit távolítsuk el és tegyük félre. Egy fehér lapot kenjünk meg krémmel, erre kerül a kakaós lap, krém és újra fehér lap, az egészet befedjük krémmel. A levágott tésztaszéleket morzsoljuk össze, ezzel díszíthetjük a torta tetejét. Apróra tördelt dióval is dekorálhatjuk. Jó étvágyat!
A videóban megtekintheted, hogyan készül ez a finomság:
