Finom, gyors ebédünk volt: Zöldséges csirkés rizottó

Ajánlom mindenkinek, aki szereti az egyszerű és finom ételeket. Nincs vele sok munka, de örömmel fogyasztja mindenki, mert nagyon finom.

Hozzávalók:

  • 0,5 kg csirkemell,
  • 1 bögre (250 ml) rizs,
  • 20 dkg mirelit zöldborsó,
  • 1 kisebb pritamin paprika,
  • 1 közepes vörös hagyma,
  • 2 db sárgarépa,
  • őrölt bors,
  • só,
  • bazsalikom,
  • oregánó,
  • olívaolaj,
  • 2 bögre húsleves lé (fél liter).

Elkészítése:

A csirkemellet kockákra vágtam.
Olívaolajon a húst a fűszerek hozzáadásával kevergettem,a vöröshagymát reszelve tettem rá.
Egy kis vízzel felöntöttem,az apróbbra vágott zöldségeket hozzá adtam.
Puhára főztem.

A megmosott rizst felhevített étolajon kevergettem,borssal,sóval ízesítettem.
2 bögre húsleves lével felöntöttem.
Fedőt rátettem és a 220 fokra előre felmelegített sütőben készre főztem.

Van otthon liszt és tojás? Kattints ide és tekintsd meg ezt a videót, hogyan készül az elronthatatlan sütőben sült fánk recept!

A sütő már ekkor levan kapcsolva.
A kész zöldséges húst összekevertem a rizzsel és melegen tálaltam.

Jó étvágyat kívánok hozzá!