Finom, édes csoda, amit villámgyorsan elkészíthetsz. A fagylalt és a hideg desszertek rajongói biztosan rajonganak majd ezért a finomságért. A zebra krémes rengeteg módon ízesíthető, akár citromhéjat, csokoládét, diót is keverhetsz a krémbe, így egyszerűen nem lehet megunni.
Hozzávalók:
- 500 ml növényi habtejszín
- 200 g mascarpone
- 3 evőkanál porcukor
- vaníliás cukor
- 15 g zselatin
- kakaós keksz
- étcsokoládé
Elkészítés:
A habot verjük fel. A mascarponét keverjük össze a cukorral és a vaníliával, majd adjuk hozzá a habot. A zselatint a csomagoláson lévő előírás szerint oldjuk fel és keverjük hozzá. Egy hosszúkás sütőformát, vagy őzgerincformát béleljünk ki fóliával és öntsük bele a krémet. A kekszeket tegyük a krémbe, állítva ahogy a képen látható.
Tegyük hűtőbe legalább 3 órára, majd vegyük ki a formából és díszítsük reszelt csokoládéval. Jó étvágyat!
