Káprázatos habos almás szelet! Olyan mint amilyet a nagyi süt!

Ha szereted az almás finomságokat, ezt a csodás édességet meg kell kóstolnod!

Hozzávalók

a tésztához

Van otthon cukkini? (kattints ide) Egyszerű és olcsó recept! 30 perc alatt csodás ételt készíthetsz belőle!

  • 20 dkg liszt,
  • 10 dkg vaj,
  • 6 dkg porcukor,
  • fél csomag sütőpor,
  • 2 tojássárgája,
  • kevés tej;

a töltelékhez

  • 1 kg reszelt alma,
  • tetszés szerint fahéj,
  • kristálycukor;

a tetejére

  • 4 tojásfehérje,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor.

a tepsi kikenéséhez zsír, liszt.

Elkészítés

Összegyúrom a tésztához valókat, kinyújtva, zsírozott, lisztezett tepsibe terítem, és rákenem a tölteléket. A forró sütőben világosra sütöm. Végül a tetejére simítom a tojásfehérjéből cukorral, vaníliás cukorral vert habot (habzsákból is rányomhatjuk, úgy még szebb, és nagyon lassú tűznél megsütöm. Alma helyett készülhet meggy- vagy ribiszkedzsemmel, sőt túrókrémmel is.