KELKÁPOSZTÁS „CORDON BLEU”

Már majdnem feledésbe ment ez az étel, kb. 8 éve nemcsináltam, pedig Fiaimnak gyermekkorukban nagy kedvence volt. Na most elkészült! Próbáljátok ki, mert nagyon finom!

Kelkáposztát forrásban lévő sós vízben, leveleire szedem, előtte a torzsáját kivágom. Ha kihűlt, a vastag ereket levágom, teszek minden levélbe sonkát, trappista sajtot, és betekerem, két végét bedugom, mint a töltöttkáposztát. Panírozom,bő étolajban sütöm.

Elkészítés: A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat kapcsold be:

Egyszerű, de nagyszerű! /Legalább is nálunk!/ 🙂

Jánosné Lebbenszki konyhájából!