A finom lángos, jó sok fokhagymával, tejföllel és reszelt sajttal fenséges! Te magad is el tudod készíteni, a család biztosan rajong majd érte! Egy kiadós leves után remek választás. Nem lehet betelni vele!
Hozzávalók:
- 650g liszt,
- 30g élesztő,
- 350ml tej,
- 1 kanál cukor,
- csipetnyi só,
- 1 kanál olaj,
- 250g krumpli.
Elkészítés:
A krumpliból pürét készítünk, majd hozzáadjuk a lisztet, olajat, sót, valamint a cukros tejbe felfújtatott élesztőt. Összedolgozzuk, 45 percet kelni hagyjuk. Cipókat formálunk belőle és még 10 percet hagyjuk kelni. Olajos lapítón kézzel kinyújtjuk, majd bő olajban megsütjük. Már több fajta lángos receptet próbáltam ki, de szerintem ez az igazi!
Enikő Árkosi receptje!
