Nagyon guszta és finomak!
Recept:
- 50 dkg finomliszt átszitáljuk,
- 2,5 dl tej,
- 1,5 dl olaj,
- 2 tojássárgája,
- 1 mokas kanál só,
- 3 vagy 4 evőkanál porcukor,
- 5 dkg élesztő,
- 0,5 csomag sütőpor.
Elkészítés
A tejben felfuttatjuk az élesztőt, a többi hozzávalókból bedagasztjuk a tésztát. Egy félórás kelesztés elég, négy cipóra osztjuk, köröket nyújtunk és nyolc cikkekre osztjuk megtöltjük lekvárral, de lehet bármivel: túróval, dióval stb.
Töltelék és feltekerjük tojással lekenjük 15 perc kelesztés.
Előmelegítjük a sütőt 180 fokon alsó felső sütés.
Gőzös sütőben sütöttem!
Katalin Patainé Brutóczki konyhájából!
