Nagyon jó ötlet! Én is meg fogom csinálni. Lehet variálni is, hogy milyen zöldség kerüljön bele. Fantasztikus! Konyhakész!
Hozzávalók
- 2 nagy sárgarépa,
- 2 feherrépa,
- 1 karalabé,
- 1 kis zeller,
- 2 vöröshagyma,
- 5 gerezd fokhagyma,
- 1 csokor petrezselyem,
- 1 paprika.
Elkészítés
Mindent apróra vágtam, dinszteltem (pici olajat tettem alá, épp hogy), majd fedő alatt 10 percet főztem. (nem teszek alá vizet, takarékon fedő alatt és neha megkeverem 8-10 perc az egész majd turmixolom.)
Sóval, borssal, kurkumával fűszereztem.
Pépesítettem, és egy sütőpapirral bélelt tepsibe egyenletesen eloszlattam.
Betettem a fagyasztóba 5 órara, majd kockáztam és csomagoltam 😉
Hihetetlen ízvilag, csak ajánlani tudom! 🙂
Melinda Mayer konyhájából!
Nagyon guszta! Óriási ötlet! Meg fogom csinálni. Akkor ezt fagyasztóban kell tárolni?
Igen fagyasztóban, igaz a csomagolás meg nem túl környezettudatos de majd kitalálok rá valamit 🙂
