Ma kókusz kockát csináltam

Valóban, nosztalgia süti, ezer éve nem készítettem! Nagyon finom, főleg, hogy olyan “pihe-puha” !

Elkészítés

piskótából szoktam. 8 tojást szétválasztok. Fehérjét felverem habosra 8 k cukorral. 8 tojás sárgáját 8 k lisz 2k étolaj 1 sütőpor ezt szépen lassan összekeverem.

Krém

2dl tej fél csomag csoki puding 2 k cukor sűrűre főzöm. Kíhül 10 dkg ráma margarin 10 dkg porcukor ezt a kihűlt pudinggal jól kikevertem.
Piskótát ketté vágtam megkentem krémmel. 2dl tej 20dkg porcukor 2k kakaóport 4k rum jól össze főztem.

Piskótát kockára vágtam belemártogattam a rumos masszába és bele fogadtam kókusz reszelékbe 🙂

Sára Gyuláné Mária receptje!