Mai desszertünk túrósrétes, igaz hogy réteslapból készítettem, de nem sajnáltam a belevalót

9 lapból 3 rúd készült,1kg túróbol van a töltelék, és kívül belül jól megloccsantva tejföllel! A 3 rúdhoz 4.5 dl tejfölt tettem.

Olyan réteslapot vettem hogy 9 db van benne. Ebből én 3 rudat csináltam, mert szeretem ha réteges a tésztája. Ehhez:

  • 1kg túró,
  • 4 db tojás,
  • 4 kanál kristálycukor,
  • 3 csomag vaniliáscukor,
  • egy csipet só és egy citrom reszelt héja,
  • ízlés szerint mazsola.

Jól összedolgoztam.

Elkészítés

Vizes ruhára tettem 3db lapot, megkentem olvasztott zsírral majd megszórtam jól a túróval, és meglocsoltam egy tojással kikevert tejföllel, majd feltekertem a ruha segítségével. Mikor mind a 3 rúd a tepsiben van, meg egyszer megkentem zsírral és jól meglocsoltam tejföllel.

180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütöttem!

Sok sikert hozzá!

Farkasné Gyöngyös receptje!