Ebédünk májgaluska leves és palacsinta, túrós, kakaós 😋
Májgaluska ahogyan én készítem!
1 kisebb vöröshagymát apróra vágok és kevés zsírban üvegesre sütöm .
30 dkg csirkemájat vágódeszkán elkaparok késsel, hozzárakom a sült hagymához, 2 házi tojást adok hozzá, sót borsot és 1 db áztatott zsemlét jól kicsavarva és annyi lisztet, hogy a nokedli tésztánál kicsit sűrűbb legyen aki akar rakhat bele vágott petrezselyem zöldet.
Kanállal belerakom a levesbe és puhára főzöm !
Borbála Virág konyhájából!
A palacsinta receptje:
