A Franciasaláta recept sok féle lehet, nálunk ez lett az egyik kedvenc. Önmagában is finom, de kaszinótojással tálalva még finomabb szerintem.
Nálunk ünnepi alkalmakra ebből a finomságból mindig jó nagy mennyiség készül, mert nagyon szeretjük. Fogyaszthatjuk köretként, vagy önmagában fiss kenyérrel.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat kapcsold be hozzá
A videóban látható mennyiségből jó nagy adag lesz, ha túl soknak találod, természetesen le is felezheted a hozzávalók mennyiségét. Ez egy alap Franciasaláta recept, amit tetszés szerint variálhatsz, kerülhetnek bele más hozzávalók is és természetesen az ízesítés is rajtad múlik.
Jól behűtve kínáljuk, úgy a legfinomabb szerintem. A kaszinótojás és a franciasaláta nálunk általában mindig együtt készül, mert így szoktuk meg és így szeretjük. Fagyasztott zöldséget használunk a saláta elkészítéséhez, de friss zöldségeket is használhatsz. A lényeg, hogy jó sok sárgarépa, burgonya és borsó kerüljön bele.
Hozzávalók a kaszinótojáshoz:
- 10 keményre főtt tojás,
- 1 evőkanál tejföl VAGY joghurt,
- 2 evőkanál majonéz,
- Fél teáskanál só,
- Őrölt feketebors.
Hozzávalók a franciasalátához:
- 1200 gramm fagyasztott zöldség (1,2 kg),
- 1 teáskanál só,
- 500 gramm alma,
- 200 gramm savanyúság,
- 150 gramm majonéz,
- 150 gramm tejföl VAGY joghurt,
- Egy teáskanál mustár,
- Két teáskanál porcukor,
- Egy teáskanál só,
- Őrölt feketebors.
Nálatok is kedvenc ez az egyszerű finomság? Mondhatom, hogy mi nem tudunk betelni vele.
