Nem sajt, csak egy nagyon régi recept a tej felhasználásához, a dédszüleink is csinálták

6-liter házi tej, 6-ek ecet, kapor, só: 1600-ft. Nem drága, de nagyon finom. Érdemes kipróbálnod, szinte biztos, hogy nagy sikere lesz. Nálunk a fűszeres változatai a kedvencek, a kapros például nagyon finom

Hozzávalók

  • 5-6 liter házi tej
  • Literenként egy evőkanál ecet
  • Só ízlés szerint
  • Fűszerek amilyet szeretnél pl kapor, kömény,hagyma,chili,stb

A videóban láthatod, milyen egyszerűen készíthetsz Te is házi sajtot. A feliratokat kapcsold be!

Elkészítés

A tejet felforralod forráskor beleöntöd az ecetet elkevered kicsapódik a savó, leszűröd ízesíted, konyharuhában lecsöpögteted jól kinyomkodod, beleteszed egy ételhordóba vagy mély tányérba lesúlyozod egy napra hűtőben állni hagyod.

Jó étvágyat hozzá!

Nagy Tibor konyhájából!

Zsuzsanna Joszefne Arki – Én is gyakran készítek!!