Nem volt ötletem, mit főzzek, ezért készítettem egy gyors tejfölös, hagymás csirkét. Hatalmas sikere lett!

Sokszor nem tudjuk, mit főzzünk, körülnéztem a hűtőben és abból készítettem valami finomat, ami itthon van.

Hozzávalók:

  • 800 g csirkehús (tetszés szerinti),
  • 2 nagy vöröshagyma,
  • kevés olaj,
  • só,
  • bors,
  • 200 ml tejföl,
  • 200 ml tej.

Elkészítés:

A húst megmossuk, ha csirkemellet használunk, akkor nagyobb darabokra vágjuk, bekenjük a fűszerekkel. Kevés olajban minden oldalukat megpirítjuk. Mikor már jól megpirultak, félretesszük. A hagymát felaprítjuk és kevés olajban megdinszteljük. A tejfölt a tejjel összekeverjük, hogy csomómentes legyen és a hagymára öntjük. A csirkehúst is beletesszük és lassú tűzön, néha kevergetve készre főzzük, ha a tejfölös szósz túlságosan sűrű, kevés vizet adunk hozzá. Ha szükséges, még fűszerezzük. Mikor elkészült, megszórhatjuk friss kaporral, hogy még mutatósabb legyen. Galuskával, burgonyával kínáljuk.

Van otthon cukkini? (kattints ide) Egyszerű és olcsó recept! 30 perc alatt csodás ételt készíthetsz belőle!