Parasztleves, a régi vidéki recept alapján! Gyors, filléres és laktató!

Szereted a laktató finomságokat? Ha valami kiadós levest készítenél, ezt próbáld ki!

Hozzávalók

  • 5 dkg szalonna,
  • 5 dkg füstölt kolbász,
  • 1 kicsi vöröshagyma,
  • 1 maréknyi kockatészta,
  • 1 közepes nagyságú burgonya,
  • őrölt bors,
  • 1 kávéskanál pirospaprika,
  • só.

Elkészítés

A szalonnát kockákra vágva kisütöm, egészben beleteszem a hagymát, a tésztát, és szép barnára megpirítom. Ekkor kerül bele a karikákra vágott kolbász, a bors, és a só, majd a vékony szeletekre vágott burgonya. Egy kicsit együtt sütöm. Vízzel felengedem, és addig főzöm, amíg a tészta és a burgonya meg nem puhult. Csípőspaprikát és tejfölt is adhatunk mellé.

Egyszerű és olcsó! (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet?