Sajtos krokett, csak egy kis burgonya, sajt és liszt, már készülhet is ez a finomság!

A sajtos krokett feltétként, köretnek, vagy akár 2. fogásnak is megfelel! Mostanában gyakran elkészítem, mert nincs vele sok munka, de nagyon finom.

Hozzávalók

  • Burgonya,
  • sajt,
  • zsemlemorzsa.

Elkészítés

Hámozott, kockára vágott krumplit sós vízben puhára főzünk, áttörünk és hűlni hagyjuk.

Van otthon cukkini? (kattints ide) Egyszerű és olcsó recept! 30 perc alatt csodás ételt készíthetsz belőle!

Még melegen annyi liszttel gyúrjuk össze hogy kicsit keményebb tésztát kapjunk.

Bármilyen sajtot hasábokra vágunk. A tésztából letépünk egy kisebb darabot, lisztes kézzel téglalappá húzkodjuk, rátesszük a sajtot és becsomagoljuk, széleit jól összenyomkodjuk.

Zsemlemorzsába (elhagyható) hempergetjük és forró zsiradékban kisütjük. Ez egy alap, lehet fűszerezni bármivel.

Andrea Beatrix Kocsó receptje!