Ez a recept nagyon rég meg van nekem és ahogy ide le van írva, így kell sűtni. ecet is. Eredmény porhanyós, omlós, sós.
Hozzávalók
- 30 dkg finomliszt,
- 20 dkg vaj vagy margarin,
- 1 teáskanál só,
- 3 evőkanál tejföl,
- 1 tojássárgája,
- 1 kisebb evőkanál 10% ecet (az ecet segít a térfogat növelésben is).
Elkészítés
Ezt összegyúrjuk, hűtőbe tesszük pihenni. A legjobb, ha egész éjszaka. Másnap nyújtjuk, felvert tojással megkenjük. Reszelt sajttal megszórjuk, csíkozzuk és sütjük.
Andrea Cziráné Nagy konyhájából!
