Az otthonokat hamarosan megtölti a készülő halászlé, a sütőből kivett mézeskalács, a bejgli és a zserbó ínycsiklandó illata. A családi asztalra általában három-négy fogás is kerül egy étkezés alatt, a hűtőben pedig még több finomság pihen. Karácsonykor még a legszerencsésebb genetikával és idomokkal rendelkezők is gyakran szednek fel egy-két plusz kilót. Azok számára, akiknek kihívás a súlyuk megtartása, esetleg szigorú diétát tartanak egészségük, vagy az álom alak elérése érdekében, még nehezebb lehet az ünnepi időszak.
A szénhidrátcsökkentett ételek, fehérjék és alacsony kalóriatartalmú fogások érthető módon kevésbé tűnnek vonzónak az ínycsiklandó ünnepi koszt mellett. Ahhoz azonban, hogy egészségesen étkezz, nem kell lemondanod a finom falatokról, pár dolgot viszont érdemes észben tartani, hogy a kitartó munkád ne vesszen kárba a karácsonyi bűnözés miatt!
Tippek, tanácsok az egészséges ünnepekért
Mennyi bűnözés fér bele?
Teljesen megvonni magunktól az élvezeteket általában nincs értelme, hiszen a diéta végén sokszor ez vezet ahhoz a bizonyos jojó effektushoz is. Fogyassz inkább mértékkel és válaszd az egészséges alternatívákat, ha teheted! A magas szénhidráttartalmú köreteket például rizzsel, kuszkusszal, vagy bulgurral is helyettesíthetjük. Több házi praktika is létezik ezen kívül arra, hogy kisebb adagot fogyasszunk, mégis elérjük a teltségérzetet. A főfogás előtt például egy pohár víz, egy kevés saláta, vagy leves elfogyasztásával csökkentheted az étvágyadat. Ezen kívül, ha kisebb tányérból eszel, optikailag becsaphatod az agyad, hogy azt higgye, óriási adag került a tányérodra.
Érdemes azt is észben tartani, hogy a teltségérzet általában tizenöt-húsz perccel az étkezés befejezése után érkezik meg, ezért sokan túleszik magukat. Ennek egyik jellemző tünete az úgynevezett kajakóma is, amikor étkezések után hirtelen álmosság tör ránk, mivel a szervezetünk összes energiáját az ételek megemésztésére összpontosítja.
Ne feledkezzünk meg a mozgásról sem!
A legtöbb diéta mozgással kiegészítve nyújtja a legjobb eredményt. Az ünnepi időszakban sem szabad megfeledkezni a rendszeres testmozgásról. Ha szeretsz futni, igyekezz továbbra is legalább heti egy-két alkalmat beiktatni az életedbe. Minél rendszeresebben végzed, annál könnyebb lesz, és annál inkább a rutinod részévé válik. Ha a hidegben nem akarsz kimozdulni, esetleg korábban edzőterembe jártál, otthoni edzéshez is találhatsz megfelelő gyakorlatokat, YouTube videókat.
Súlyemelés helyett például végezz saját testsúlyos edzéseket, kitöréseket, hasprést, guggolásokat. A súlyzókat is helyettesítheted akár vizespalackok segítségével. Az egész testet átmozgató gyakorlatok közé tartozik a plank, amit kezdők és haladók egyaránt végezhetnek. Az a legszebb benne, hogy nincs szükség hozzá semmire, az intervallum növelésével pedig nehezíthető a gyakorlat. Fehérjék fogyasztásával nemcsak a fogyást, hanem az izmok építését is segítheted.
Akkor sem kell csoportos órára járnod, ha a kardiót részesíted előnyben. Online rengeteg videót találhatsz, ahol profi tréner segítségével végezhetsz aerobic, zumba és egyéb magas intenzitású edzéseket. Sok edzőterem a személyes órák helyettesítésére tart online videós alkalmakat is. Ez azok számára lehet segítség, akik maguktól nem biztos, hogy szakítanának időt a mozgásra.
Töltsünk időt a szabadban!
Sokaknak jelent problémát az ünnepek és általában a téli időszak alatt az unalom evés. Kevesebbet mozdulunk ki, az otthonunk falai közönyössé válnak, igényeljük a változatosságot. Ilyen körülmények között könnyen úrrá lehet rajtunk a téli depresszió és azt vehetjük észre, hogy semmihez sincs kedvünk. Unaloműzésképp gyakran nyúlunk az otthon található nassolnivalókért, amik az ünnepek alatt sült húsokat, fasírtot, különféle majonézes salátákat és persze rengeteg süteményt is magukban foglalhatnak.
Ha nem szeretnél lemondani a nasikról az ünnepek alatt, válassz egészséges alternatívákat. Fehérjék segítségével például ízletes pudingot, palacsintát, sőt, süteményeket is készíthetsz, közben pedig a diétádat is betarthatod. Finom és egyszerű édesség például a fehérjeporral készült raffaello, amivel a hagyományos kókuszgolyót helyettesítheted. Ehhez 80 g vaníliás fehérjeporra, 250 g túróra, 100 g kókuszreszelékre és 175 g natúr joghurtra van szükséged. A fehérjeport, a túrót és a joghurtot keverd össze alaposan, hogy egy sima, de formázható masszát kapj, majd a golyócskákat forgasd kókuszreszelékbe és dobd be az egészet pár órára a hűtőbe!
Nem érdemes tehát feladni a kitartó diétázást az ünnepi bűnözés kedvéért. Ha te készíted a menüt, már a bevásárlásnál keresheted a zsírszegény és kalóriacsökkentett megoldásokat. A sertéshúst például helyettesítheted pulykával, a rántott hal helyett pedig kerülhet grillezett, vagy sütőben készült fogás is az asztalra. Az édességeket sem kell feltétlenül visszautasítanod, viszont figyelj a mértékre és egy-két kis szeletnél húzd meg a határt, később hálás leszel önmagadnak érte!
