Vendégváró pogácsa, finom puha és alig van vele munka!

Fenséges vendégváró, de mi a hétköznapokon is örömmel esszük! Egy adagnak neki se kezdek, mert kihűlni se lenne ideje!

Hozzávalók :

  • 1/4 kg túró,
  • 1/4 kg margarin,
  • 1/4 kg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • tetszés szerinti só,
  • kevés reszelt sajt  a szóráshoz.
  • köménymag a szóráshoz

Elkészítése:

Az élesztőt enyhén cukros tejben feloldjuk, hozzáadjuk a margarin, túró, liszt keverékéhez és könnyedén összegyúrjuk. Sóval ízesítjük. Felhasználás előtt 1 nappal készítjük el. Hideg helyre (hűtőszekrény) tesszük. Másnap kiszaggatjuk, reszelt sajttal, köménymaggal meghintjük és forró sütőben sütjük.