Foszlós baracklekváros kiflik, ilyen jót csak a nagyi tudott sütni!

Jó nagy kifliket szoktam készíteni, így reggelire, vagy tízóraira elég belőlük 1-2 darab. A gyerekek mindig nagyon örülnek ennek a finomságnak!

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg zsír
  • 10 dkg porcukor
  • fél tasak sütőpor
  • 1 tojás
  • fél tasak vaníliás cukor
  • baracklekvár
  • narancshéj
  • tojás a kenéshez

Elkészítése:

25 dkg lisztet 15 dkg zsírral (fagyos), 10 dkg porcukorral, 1/2 csomag sütőporral, 1 egész tojással, 1/2 csomag vaníliás cukorral deszkán összegyúrunk. Félcenti vastagságúra nyújtjuk, háromszög alakú darabokat vágunk belőle, melyeket baracklekvárral megkenünk, közepére még apróra vágott narancshéjat teszünk (melyet 2 kanál vízzel, 1 kanál cukorral puhára főzünk). Összesodorjuk, vajazott tepsibe tesszük, tojással megkenjük, forró sütőben szép pirosra sütjük.

Egyszerű és olcsó! (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet?