A szalonnától lesz igazán finom! Hasábburgonyával kínálva a legjobb! Ha kipróbálod, a család kedvence lesz! Gyors ebédnek, nagy családi vacsorákhoz is tökéletes.
Hozzávalók:
- főtt marhahús
- hagyma
- mustár
- füstölt szalonna
- zsír
Elkészítése:
A főtt marhahúsból ujjnyi vastag szeleteket vágunk, megkenjük reszelt hagymával vagy tubusos hagymakrémmel, mustárral. Darabokra vágott paprikát is kenhetünk rá, majd beborítjuk füstölt szalonnaszelettel. Fogpiszkálóval vagy hústűvel összetűzzük, kevés zsírban mindkét oldalát – tehát a szalonnásat is – átsütjük, majd a felesleges zsírt leöntve 1-2 kanál vízzel pár percig pároljuk. Vajas zöldbabot vagy karfiolt adjunk mellé.
