A cukkinit lereszelte, a tésztához keverte és megsütötte, csodás finomság lett!

Ha valami gyors és finom ebédet készítenél, próbáld ki ezt a receptet. Ezzel könnyedén elbűvölheted a családot.

Hozzávalók:

  • 800 g cukkini,
  • 3 tojás,
  • 350 g liszt,
  • 1 dl tej,
  • 100 g reszelt sajt,
  • 3 evőkanál olaj,
  • 5 gerezd fokhagyma,
  • só,
  • bors.

Elkészítés:

A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük, megsózzuk és 10 percig hagyjuk állni. Kifacsarjuk a levét és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a tojásokat, a tejet, a lisztet, az olajat, a zúzott fokhagymát és fűszerezzük. Jól összekeverjük, majd a reszelt sajtot is beletesszük. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük.

Egyszerű és olcsó! (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet?