Ma egy nagyon finom és könnyen elkészíthető leves receptet mutatunk. Mi nagyon szeretjük, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók:
- 1 hagyma,
- 500 g gomba,
- 150 g krémsajt,
- 150 ml főzőtejszín,
- só,
- bors,
- olaj.
Elkészítés:
A hagymát és a gombát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljül. Felöntjük 1,5 liter vízzel, fűszerezzük. Puhára főzzük. A krémsajtot, a főzőtejszínnel összekeverjük, a forró levesből hozzákeverünk néhány kanállal, majd a leveshez öntjük. Még főzzük 2 percig és már kínálhatjuk is.
