A szomszédasszonyom lisztbe, tojásba és reszelt sajtba forgatta a paradicsomot, majd megsütötte! Csodás finomság lett!

A nagy érett paradicsomokból nem csak finom salátát készíthetsz, de akár ki is ránthatod. Furán hangzik, de nagyon finom. Mióta megkóstoltuk, én is gyakran elkészítem. A rántott paradicsom nálunk akkora kedvenc lett, hogy sokszor a férjem kéri, hogy ez legyen a vacsora. Bármilyen körettel kínálható.

Hozzávalók:

  • 3 nagy paradicsom,
  • 1 tojás,
  •  3 evőkanál zsemlemorzsa,
  • 1 evőkanál liszt,
  • só,
  • bors,
  • 10 dkg reszelt sajt.

Elkészítés:

A paradicsomot mossuk meg és húzzuk le a héját, vágjuk vastag szeletekre. A tojást verjük fel és fűszerezzük. A sajtot a nagyobb reszelőn reszeljük le, adjuk hozzá a zsemlemorzsát.

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot

A paradicsomszeleteket mártsuk lisztbe, tojásba és a sajtos morzsába. Forró olajban süssük meg mindkét oldalukat.

Jó étvágyat!