Bánáti csirkegulyás akár bográcsban is! Egészen olcsón összedobhatod!

A gulyás számtalan képen elkészíthető, most mutatunk egy ízletes variációt, ami nekünk nagyon ízlik!

Hozzávalók

  • egész csirke vagy csirkeaprólék,
  • fejes káposzta (személyenként 10-15 dkg-ot),
  • 1-2 darab zöldpaprikát, paradicsom,
  • 2 sárgarépa
  • pár darab burgonya,
  • vöröshagyma,
  • pirospaprika,
  • só.

Elkészítés

Zsírbon sárgára pirítunk egy apróra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a kisebb darabokra vágott csirkét vagy csirkeaprólékot, kevés vizet öntünk alá és félig megpároljuk. Ekkor cikkekre vágott fejes káposztát (személyenként 10-15 dkg-ot), felaprított sárgarépát, 1-2 zöldpaprikát, paradicsomot és pár darab kockára vágott burgonyát teszünk hozzá. Annyi vizet öntünk rá, amennyi jól ellepi, sózzuk, és fedő alatt közepes tűzön puhára pároljuk.

Van otthon cukkini? (kattints ide) Egyszerű és olcsó recept! 30 perc alatt csodás ételt készíthetsz belőle!