Betoppant a család? Mutatunk 3 finomságot, amelyek 15 perc alatt elkészíthetőek!

Amikor váratlanul betoppan a család, akkor is lehetünk fantasztikus házigazdák. Ma elhoztunk nektek néhány olyan előétel receptjét, amelyek gyorsan elkészíthetőek és nagyon ízletesek.

1. Káprázatos szendvics csicseriborsófasírttal

Egyszerű és olcsó! (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet?

Ez a szendvics káprázatosan finom és vegetáriánusok is fogyaszthatják.

Szükségünk lesz 2 db zsemlére, egy kevés pestóra (ezt megvásárolhatjuk), 1 db csemegeuborkára és csicseriborsóból készült fasírtra, amit nagyon könnyen elkészíthetünk. Hogyan készül a csicseriborsófasírt? Tegyük bele a robotgépbe a lecsepegtetett csicseriborsót, keverjünk hozzá felaprított zöldpetrezselymet, egy fél bögre lisztet, 1 db apróra vágott hagymát, egy kiskanál koriander, sót, borsot és egy kevés olaj. A robotgéppel keverjük össze a hozzávalókat, formázható fasírtmasszát kapunk. Vizes kézzel formázzuk meg a fasírtokat, egy serpenyőben forrósítsunk olajat, süssük ki a fasírtokat. A zsemlét kenjük meg pestóval, tegyünk bele 1 db fasírtot és 2 szelet savanyú uborkát.

2. Káprázatos olasz bruschetta

Szükségünk lesz felaprított bazsalikomra, néhány meghámozott és felszeletelt paradicsomra, 1 gerezd fokhagymára, sóra, borsra, kenyérre és olívaolajra. Vágjuk fel a kenyeret vastag szeletekre, (1,5 cm) tegyük egy tepsibe és előmelegített sütőben pirítsuk meg mindkét oldalát. Amikor kivesszük a sütőből hagyjuk kihűlni, majd dörzsöljük be fokhagymával mind a két oldalát. Egy tálban keverjük össze a felaprított paradicsomot a többi hozzávalóval, locsoljunk rá kevés olívaolajat és halmozzuk rá a kenyérszeletekre. El is készült az előétel, már fogyaszthatjuk is.

3. Paradicsom sajttal vagy túróval

A legfinomabb előétel meleg nyári napokon a paradicsom, sajttal vagy túróval. Egy tányéron rendezzük el szépen a túrót és a paradicsomot majd díszítsük zöld fűszerekkel, szójaszósszal.

Jó étvágyat!