Maradékpusztító bundás kenyér az elmaradhatatlan teával 🙂
Hozzávalók
- Amerikai toast kenyér,
- szeletelt trappista sajt,
- tojás, só , bors
- és a maradék a hűtőből.
Jelen esetben virsli, sonka. Ízesítésnek még majonéz, tömlős sajt.
Elkészítés
A kenyérszeletek szélét körben levágom. (ezeket belehet vékony bacon szalonnával tekerni, megsütni, jó kis ropogtatni való lesz belőle) A szeleteket nyújtófával kicsit kinyújtom.
Egy szelet kenyér, egy szelet trappista, egy virsli feltekerjük, jól összenyomkodjuk a roládot. Egy szelet kenyér megkenve vékonyan majonézzel és tömlős sajttal, ízlés szerint, rá egy szelet sonka, majd sajt, kenyér ezt is megkenjük, majd megint sonka, erre is kenhetünk még sajtot, majonézt a végén kenyér. De ha valaki szereti mehet bele mustár, gulyáskrém stb.
A tojásokat felverjük sóval, borssal ízesítjük. Beleforgatjuk a roládokat, a szeleteket és olajban szép lassan körbesütjük. Közepes lángon, nehogy hamar megégjen.
A hozzávaló kb. 5-6 virsli (füstli sajtos és sima) 4 szelet sonkafelvágott egy nagy csomag amerikai toast kenyér. 5-6 db. tojás. A kenyérből maradt.
Ildikó Labát receptje!
