Én már nem először sütöttem ezzel a finom tésztával. De annyira puha finom, hogy eddigi kelt tésztáim közül ez a nyerő (mindenre jó kelt tészta receptje)
Mindenki azzal tölti amit szeret.
Hozzávalók
- 1 kg liszt,
- 1 kocka élesztő felfuttatva,
- 4 kanál kristálycukor,
- 2 db tojás sárgája,
- nagy csipet só,
- 10 evőkanál étolaj,
- 6 dl langyos tej.
Lehet dagasztani! Soha másként nem fogom a keltet készíteni. 😘
Én 1/2kg túróból készítettem. Mazsolát is tettem bele. Még annyit de ezt biztos tudod te is hogy minden túrós töltelékbe citrom reszelt hêját is ajànlatos tenni. Porcukor ízlés szerint 2 tojás sárgája és a vêgén a fehérje felvert habját óvatosan bele forgatod. Ja és még vaníliás cukor én legalàbb 2 csomaggal teszek bele.
Ahogy számolgatok fejben több mint 30 db készült belőle.
Ezt süsd meg nem fogod megbánni. 😘
Geráné Tanka Margit konyhájából!
Ugyan így csinálom én is a kelt tésztát már hosszú évek óta. Mindenhez jó, édes és sós kelt tésztához is. Csak a só és a cukor(édesítő) arányain kell változtatni.
Én most fedeztem fel pár hónapja valaki feltette csak más töltelêkkel(kakaós és sárga tészta). De biztos vagyok ezek után mindig csak így!!
A tészta receptje a cikkben van leírva. Csak itt a tésztát ketté válasszuk az egyik felébe kakaót teszünk a másik sárga marad. Kinyújtjuk egymásra helyezve a két tésztát és feltekerjük mint a bejglit. Biztos ketté kell vágni és úgy sütni mert nem fér bele még a nagy tepsibe sem. Tojás sárgájàval lekenni és készre sütni.
