Egy csokitorta recept mindig jól jön, hiszen talán alig van aki ne szeretné ezt az édes finomságot. Nagyon egyszerű recept, igazán finom, ha nem vagy gyakorlott a torta készítésben, akkor is bátran kipróbálhatod.
Elkészítés:
6 tojásból kakaós piskótát sütünk, bár ez most sima fehér lett. Ízlés kérdése, ki, melyiket szereti jobban.
2 dl tejben 2 ek.cukor, fél csomag fehércsokis pudingpor, sűrűre főzni. 30 dkg vajat 15-20 dkg porcukorral habosra keverni, másfél evőkanűl holland kakaóport hozzáadni és ha kihűlt, a pudinggal újra habosítani, pici rumaromát is lehet hozzáadni.
Piskótát tetszés szerint 2 – 3 részre vágni, tölteni, tetejét és oldalát is bevonni a krémmel. A kakaós vajkrémből szoktam elvenni a díszítésre.
Andrea Beatrix Kocsó konyhájából
