A burgonya az egyik legfinomabb köret, amit szinte mindenki kedvel. Válassz apró újburgonyát, mert könnyebben megsül.
Hozzávalók:
- 1 kg újburgonya
- 60 ml olaj
- 8 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A burgonyát mossuk meg, nem kell meghámozni. Tegyük egy tiszta konyharuhára és hagyjuk megszáradni. Az olajat tegyük egy tálkába, keverjük hozzá a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Ezzel minden burgonyát kenjünk le, használhatunk ecsetet erre a célra. A burgonyát tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süssük meg.
