Ha meglocsolod a szilvát enyhén cukros, fahéjas tejföllel, és úgy sütöd meg, még finomabb lesz.
Recept
- 40 dkg liszt,
- pici só,
- 5 dkg cukor,
- 2 tojás sárgája,
- 2 dkg élesztő, 1,5 dl tejben felfuttatva,
- 0,5 dl étolaj,
ezekből finom kis kelt tészta készül. Fél órát kel.
Elkészítés
Gáztepsi méretű nagyságára kinyújtjuk, olajozott tepsibe tesszük, rárakjuk a kimagozott félbevágott szilvát, jól megcukrozzuk, fahéjat szórunk rá, előmelegített sütőben közepes lángon addig sütjük, míg piros lesz a széle!
Ilona Balázs konyhájából!
