A háziasszonyok igyekeznek nap mint nap finom ételt tenni az asztalra, ilyenkor segítségükre lehetnek a finomabbnál finomabb saláta receptek, amelyek könnyen és rövid idő alatt elkészíthetőek.
Ma mutatunk nektek egy olyan saláta receptet, amit különleges alkalmakra is felszolgálhattok, mert mindenki rajong érte!
Hozzávalók:
- 2 db burgonya,
- 2 db sárgarépa,
- 1 hagyma,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 1 db csirkemell,
- 5 db tojás,
- sajt,
- 0,5 db paprika,
- majonéz,
- só,
- bors.
Elkészítés:
Főzzük meg héjában a burgonyát és a répát. A tojásokból kemény tojást főzzünk, hagyjuk hűlni, majd tisztítsuk meg őket. Főzzük meg a csirkemellet fűszeres vízben. Rendezzük el a salátát rétegesen – első réteg: reszelt főtt burgonya majd tegyünk rá majonézt vagy tejfölt fokhagymával ízesítve. A második réteg – reszelt főtt répa, rá majonézt. Ezután következik a hagyma és a főtt csirkemell, majd erre is tegyünk majonézt. Vágjuk fel a paprikát kockára és ezt is tegyük rá. A főtt tojásokat vágjuk el kettőbe majd tegyük külön a sárgájukat. A tojássárgáját keverjük össze zúzott fokhagymával és majonézzel, ezzel a töltelékkel töltsük meg a tojás fehérjéket és tegyük rá a salátára az elvágott felével lefelé fordítva. Vonjuk be majonézzel a tojásokat, majd majd szórjuk meg a salátát reszelt sajttal.
Jó étvágyat!
