A háziasszonyok találékonysága, fantasztikus módon megkönnyíti a konyhában végzendő munkát. Ha néhány technikát ismerünk, akkor fantasztikus szakácsok lehetünk, sőt az ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagokat is úgy tudjuk tárolni, hogy azok hosszú ideig fogyaszthatóak maradnak. Ma a Bidista.com szerkesztőségének segítségével bemutatunk nektek néhány olyan konyhai praktikát, amelyeket érdemes megismernetek.
1. A tojást mielőtt feltesszük főni rázzuk fel alaposan. Igazi aranysárga főtt tojást fogunk kapni.
2. Egy felforrósított éles kés használatával könnyen készíthetünk jégkrém szendvicset. Csak egy doboz jégkrémre és néhány ízletes kekszre, vagy sütire lesz szükségünk hozzá.
3. Ha sajtot vásárolunk, akkor a csomagolással együtt vágjuk le a szükséges darabot, mert a megmaradt csomagolással befedhetjük a megmaradt sajtot.
4. Ne dobjuk el a sárguló friss zöld fűszereket, keverjük össze olívaolajjal, majd tegyük bele jégkocka formába. Felhasználhatjuk a főzés folyamán.
5. Ha nincs kéznél sodrófa használjunk helyette egy boros üveget.
6. Ha szeretnénk érezni a pizza eredeti ízét akkor serpenyőben melegítsük fel ne mikrohullámú sütőben.
7. Remek étel, sokkal finomabb mint egy szendvics, csak kenyérre, sajtra és újhagymára, vagy zöld fűszerekre van szükségünk az elkészítéséhez. Adjunk a sajthoz zöld fűszereket és tegyük a kenyeret mikrohullámú sütőbe.
8. Ha szeretnénk gyorsan felszeletelni a koktélparadicsomot akkor tegyük a paradicsomokat 2 db lapos tányér közé és vágjuk fel egy éles késsel.
9. Ízletes csokoládé ízű italt kapunk, ha forró tejet öntünk az üveg alján maradt Nutellára.
10. A majonézt helyettesíthetjük ha főtt tojássárgáját és 1 kiskanál mustárt összekeverünk tejföllel, sokkal egészségesebb és nagyon finom.
11. A zellert és a brokkolit tegyük alumínium fóliába, hosszabb ideig megőrzik a frissességüket.
12. A burgonya nem fog csírázni, ha a tetejére néhány almát teszünk. Az alma etilént tartalmaz, amely nem engedi kicsirázni a burgonyát.
13. A sütemény méretét könnyedén variálhatjuk, ha alufóliát hajtogatunk és ezt tesszük a tepsibe.
14. Házilag készített tejszínhabbal bármilyen süteményt díszíthetünk .Verjünk fel egy pohár zsíros tejfölt egy kiskanál cukorral és egy késhegynyi sóval, nagyon finom házi tejszínhabot kapunk.
15. Nézzétek hogyan, készíthettek kosárkákat gyümölcsnek és desszertnek.
16. Ha érett avokádót szeretnénk vásárolni akkor nincs más dolgunk, csak törjük le a szárát és máris láthatjuk, hogy megfelelő- e.
17. Az avokádót locsoljuk meg almaecettel vagy tartsuk egy szelet hagyma mellett, ha nem szeretnénk, hogy megfeketedjen.
18. Egy különleges reggeli: tegyünk néhány szelet bacont a muffin formába, a közepükbe tegyünk egy tojást, majd süssük meg.
19. Az erdei gyümölcs nem fog megpenészedni, ha meglocsoljuk vízzel hígítót ecettel.
20. A bort fagyasszuk meg jégkocka formákban, így felhasználhatjuk főzéshez is.
21. Az ananászt a leveleivel lefelé fordítva tároljuk, így hamarabb megérik.
22. A tojás héját szurkáljuk meg, mielőtt feltesszük főni, így könnyebben megtisztíthatjuk majd.
23. Ahhoz, hogy a káposzta leveleit eltávolítsuk a torzsától, ütögessük erősen a káposztát az asztalhoz vagy egy vágódeszkához.
