A legkönnyebben elkészíthető finomság, amit egy hosszú nap után is megsüthetsz. Kínálhatsz mellé friss gyümölcsöt, vagy befőttet. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.
Hozzávalók:
- 1 kg tehéntúró,
- fél bögre gríz,
- 2 tojás,
- háromnegyed bögre cukor,
- fél bögre tejföl,
- fél bögre tej,
- mazsola tetszés szerint,
- csipet só,
- 1 tojás (a tészta lekenéséhez).
Elkészítés:
A grízre öntsük rá a tejet és hagyjuk állni. A mazsolát áztassuk meleg vízbe. A tojásokat keverjük össze a cukorral, adjuk hozzá a túróhoz. Keverjük hozzá a grízes tejet, a tejfölt és a csipet sót. Az így kapott tésztát öntsük kivajazott, kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe. A tetejét kenjük le felvert tojással. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt süssük meg. Jó étvágyat!
