Kőttes palacsinta – ahogy nagymamáink készítették!

Kőttes palacsinta – ahogy nagymamáink készítették!

Kategória: 20-40 perces receptek, Receptek

Nagymamámnak nagy kedvence volt, sokszor sütött kőttes, azaz kelt, kelesztett palacsintát!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 1 egész tojás,
  • olaj,
  • kevés só,
  • lekvár vagy káposzta.

Elkészítés

Az 1 kg lisztet a 2 dkg élesztővel, 2 evőkanál cukorral langyos vízben felfuttatjuk, beleteszünk egy kevés sót, 1 egész tojást, összedagasztjuk, fakanállal felverjük, majd pihentetjük. Lisztezett gyúrótáblára teszünk belőle egy maroknyit, megkenjük töltelékkel, összehajtogatjuk, egy kicsit még kelesztjük, majd forró olajban kisütjük.

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Ezeket olvastad már?

Erről jut eszembe....