Mennyei mogyorós kocka sütés nélkül! Mutatós és nagyon finom!

Pillanatok alatt elfogy, és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá, és persze isteni finom! A család nagy kedvence lesz!

Hozzávalók:

  • 30 dkg háztartási keksz
  • 2 evőkanál cukor
  • 10 dkg aprított mogyoró, vagy dió
  • 6 dkg kókuszreszelék
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 10 dkg vaj
  • 2 dl tej

A krémhez:

  • 15 dkg mogyoróvaj
  • 10 dkg vaj
  • 1 evőkanál porcukor

A tetejére:

  • 15 dkg csokoládé
  • 1 teáskanál vaj

Elkészítése:

A vajat, a tejet, a cukrot és a kakaóport egy edénybe tesszük és sűrű szirupot főzünk belőle. A kekszet ledaráljuk és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felaprított mogyorót, vagy diót és a kókuszreszeléket, majd ráöntjük a szirupot. Ha a massza túl kemény, akkor még egy kevés tejet öntünk hozzá. A keksztől függ, hogy mennyi tejet szív fel. A masszát jól összekavarjuk és lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. Minél kisebb a sütőforma, annál magasabb lesz a lap. Megcsináljuk a krémet: a mogyoróvajat, a vajjal és a porcukorral kikavarjuk, rumaromával ízesíthetjük, de enélkül is finom, a kekszes rétegre kenjük. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a tetejére kenjük. 2 órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük. A tetejüket mogyoróval, dióval díszíthetjük.

Egyszerű és olcsó! (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet?