Nem tudta mit készítsen ebédre, volt otthon egy kis burgonya és sajt, a gyerekeke kedvence lett!

Önmagában is nagyon ízletes, de akár főzelékek mellé is kínálhatjuk. A burgonyás masszába tetszés szerint fokhagymát is tehetünk, különböző fűszerekkel ízesíthetjük. Könnyen elkészíthető és fenséges íze van!

Hozzávalók:

  • 5 közepes méretű főtt burgonya
  • 2 tojás
  • 100 g zsemlemorzsa
  • 100 g sajt
  • 3 evőkanál liszt
  • olaj
  • bors

Elkészítés:

A burgonyát sós vízben megfőzzük és pépesítjük, fűszerezzük és hozzáadjuk a lisztet.

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot

A sajtot szeletekre vágjuk.

A tojásokat felverjük. A burgonyás masszából vizes kézzel kroketteket formálunk, a közepükbe egy szelet sajtot teszünk. A megformázott burgonyás finomságokat a felvert tojásba, majd a zsemlemorzsába mártjuk és forró olajban kisütjük.

Jó étvágyat!